揚州市寶應(yīng)縣廣洋湖草柳編工藝是用茅草、麥稈、柳條等編制而成的。它起源于清末年間，鎮(zhèn)志中曾記載。起初主要是自編自用，以實用為主、欣賞為次。廣洋湖歷史上就是個玉米之鄉(xiāng)，作為糧食的附屬產(chǎn)品的茅草、麥稈，和豐富的柳樹資源，廣洋湖人民用其獨特的編織工藝對茅草、麥稈，柳條進行加工。廣洋的草柳編工藝產(chǎn)品多為生活日用品，如：草鞋，草簾，草包，柳框等。
    廣洋湖草柳編織方法眾多大概有：平編，，交叉編，錐砌，纏扣，盤，扎，串等。工藝產(chǎn)品不僅具有強烈的實用性，還具有很強的藝術(shù)性！但隨著人民生活水平的提高，對草編產(chǎn)品的遺棄，從而大大限制了草編工藝品的發(fā)展。
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